Mood Cafè a Tortolì in Ogliastra offre dolci artigianali, gelati di qualità e caffetteria eccellente. Specializzato in torte personalizzate e pasticceria mignon, garantisce genuinità e professionalità.
Da 45 anni, il Ristorante Da Thomas lavora con rispetto verso i prodotti della terra e del mare. La nostra filosofia si basa sulla selezione accurata di pesce fresco, cruditèe, tagli di carne di prima qualità e piatti tradizionali reinterpretati.
L’Home restaurant Soleluna a Castiadas vicino Costa Rei offre un’esperienza culinaria unica con piatti preparati con ingredienti freschi del loro orto. Serate di cucina mediterranea ed etnica in un ambiente accogliente. Vendita di marmellate e liquori tipici sardi.
Il Ristorante Pizzeria La Perla offre una varietà di specialità culinarie, sia di mare che di terra, basate sulla tradizionale cucina sarda. La Perla è un’oasi di gusto nel verde, dove la brezza marina e le bianche spiagge compongono il quadro pittoresco del suo contesto.
Saboridu Gastronomia a San Teodoro offre cucina fusion con ingredienti liguri e sardi. Specializzato in piatti casalinghi e servizio catering per eventi, celebra tradizioni con gusto autentico.
Osteria Cagliaritana a Cagliari è un ristorante nel centro storico che offre piatti tipici sardi. Con un’atmosfera accogliente e un personale cordiale, il ristorante serve pesce fresco, carne di qualità e vini locali. Ideale per eventi speciali, supporta produttori locali e garantisce un’esperienza culinaria autentica.
A pochi passi da uno dei Borghi più belli d’Italia, il Ristorante da Andrea a Posada si presenta nei colori marinareschi, il bianco l’azzurro. Andrea, Proprietario e Chef, ha creato un menù di piatti unici, tradizionali e rivisitati, che mantengono un profilo di altissima qualità delle materie scelte.
Vieni a conoscere la deliziosa cucina locale della Trattoria del Porto con vista panoramica sul porticciolo di Golfo Aranci. Specialità di pesce, cruditè e tramonti spettacolari.
A L&A Gelaterie a Olbia, non trovi solo gelato, ma un’esperienza completa. Offriamo caffetteria, pizzeria, griglieria, torte artigianali e spazi per eventi. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, rendendo ogni visita speciale.
A Budoni, C’è Pasta Per Te offre pasta fresca su misura con una vasta scelta di formati e condimenti. Specialità senza glutine disponibili, ambiente con posti a sedere interni ed esterni, bibite assortite. La pasta fresca è la protagonista.
A Padru, vicino San Teodoro, Mura & Zaghetto offre dolci sardi tradizionali e specialità salate. Prodotti artigianali con ingredienti di qualità, tra cui pizzette, amaretti morbidi e tilicas.
A Sos Alinos, la Gelateria Fruttuosa si dedica con passione e maestria alla produzione artigianale del gelato, seguendo antiche ricette tradizionali. L’attenzione alla qualità e l’amore per il prodotto sono ciò che rendono il nostro gelato così speciale e amato dalla nostra clientela.
La Gelateria Peter Pan ha come obiettivo quello di realizzare il miglior gelato artigianale di Cagliari utilizzando le migliori materie prime per soddisfare tutti i palati.
Cantina Alessandro Bocca a Dorgali unisce passione e tradizione sarda, producendo vini sostenibili di qualità come Vermentino e Cannonau, in un contesto naturale unico, ideale per degustazioni.
La Gelateria Polo Nord di Ottiolu è il luogo perfetto per gustare i migliori gelati artigianali, ma non solo. Potrete assaporare le nostre deliziose crepes, semifreddi, granite, frappè e frullati direttamente sul porto godendo di uno splendido panorama.
Ristorante a Torre dei Corsari con vista sulla selvaggia Costa Verde. Atmosfera rilassante perfetta per godersi il panorama gustando un aperitivo a bordo piscina o una cena con piatti tradizionali della cucina Sarda.
Cucina d’Amare è un ristorante familiare a San Teodoro specializzato in pesce fresco. Offre piatti mediterranei e sardi, in un ambiente tranquillo. Pesce selezionato quotidianamente da Cinzia.
Agriturismo F.lli Muzzu, vicino San Teodoro, offre un ristorante con piatti a chilometro zero e un B&B. Immerso nel verde, garantisce qualità, freschezza e un ambiente climatizzato.
S’Istentu, paninoteca a Olbia, esalta la cucina sarda con panini artigianali, offrendo anche mirto, formaggi, vino Cannonau e servizi di asporto, catering e rosticceria.
La Dolce Vita a Olbia, situata a Marina di Portisco, offre un’esperienza culinaria con vista mare. Bar, trattoria e pizzeria con opzioni vegetariane, cocktail e tramonti mozzafiato, oltre a pizza in forno a legna e gelati.
La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.
I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.
La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.
Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti.
Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.
Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.
L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali.
Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.
Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.
Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.
Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa.
Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.
In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.
