Dove mangiare

Dove vuoi assaporare la vera cucina sarda?
Scegli la località e naviga tra le migliori proposte

Pasticceria Posada

Se sei alla ricerca di un’esperienza gustosa e unica, devi visitare la Pasticceria Bacciu. Qui troverai una vasta scelta di dolci artigianali, dalla pasticceria secca e fresca, ai mignon, fino alle torte personalizzate per compleanni ed eventi speciali.

Via Nazionale, 230, 08020 Posada NU

Bar Orosei

La Piazzetta è il bar a Orosei ideale per consumare un pasto veloce e godere della genuinità sarda che lo contraddistingue.

Via Gioacchino Rossini, Orosei

Bed & Breakfast Costa Verde

Il Bed & Breakfast Maestrale si trova a Gutturu de Flumini, a 100 metri dal mare. Nato nel 2007, dall’anno seguente si convenziona con l’omonimo ristorante e Bar Tabacchi offrendo ai propri ospiti un servizio a 360°.

Loc. Gutturu 'e Flumini 1/UNO

Bar Budoni

Beach Bar Miramar è un locale situato di fronte alla spiaggia più amata di Budoni. Il nostro ristorante offre pranzi freschi, aperitivi e grigliate di carne o pesce, l’atmosfera è quella di un paesaggio suggestivo, che ti permetterà di goderti una vista mozzafiato mentre assapori i tuoi piatti preferiti.

Via Carbonia, 42, 07051 Budoni SS

Ristorante Golfo Aranci

Sessanta posti a sedere. Un luogo esclusivo, una terrazza Italiana, dove la natura veste lo spazio con equilibrio e gusto, per consentire di sedersi nel colore dei tramonti e delle notti sarde. Perchè la cucina è fatta anche di stile, e l’Italia è il Paese dell’eleganza.

Via dei Gabbiani 07020 Golfo Aranci

Bar Posada

Il Caffè Bellavista è un angolo incantevole nel cuore dell’antico Borgo di Posada, nella suggestiva Piazza Belvedere. Siamo lieti di offrire ai nostri clienti colazioni e aperitivi con una vista mozzafiato!

Via Nazionale - 08020 Posada NU

Pizzeria Villasimius

“Da Max” è un rinomato Ristorante Pizzeria a Villasimius che offre una vasta gamma di piatti tradizionali sardi e pizze cotte nel forno a legna. Aperto per pranzo e cena, serviamo piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità, tra cui prodotti di nostra produzione come il pane e i dolci.

Loc. Cordolino blu (31,58 km) 09049 Villasimìus

Ristorante Posada

A pochi passi da uno dei Borghi più belli d’Italia, il Ristorante da Andrea a Posada si presenta nei colori marinareschi, il bianco l’azzurro. Andrea, Proprietario e Chef, ha creato un menù di piatti unici, tradizionali e rivisitati, che mantengono un profilo di altissima qualità delle materie scelte.

Via Vittorio Veneto, Posada (NU)

Bar Paninoteca Piadineria Orosei

Il Bar Paninoteca Piadineria Break Point è un tranquillo e accogliente locale dove poter passare piacevoli momenti durante la giornata. Colazioni panini, piadine, aperitivi, snack, drink e pizze.

Via Liguria 10 OROSEI

Forno Cagliari

Su Forru Sardu a Quartu Sant’Elena offre pane artigianale da forno a legna, specialità locali come culurgiones e focacce, e delizie come pane olio e pepe. Un viaggio nei sapori sardi.

Via Portogallo, 31A, 09045 Quartu Sant'Elena CA

Agriturismo Oliena Nuoro

L’Agriturismo Guthiddai offre un’esperienza autentica con camere confortevoli, cucina a km zero, attività all’aperto come escursioni e relax benessere, ideale per eventi speciali.

Località Guthiddai, 08025 Oliena NU

Gelateria Porto Ottiolu

La Gelateria Polo Nord di Ottiolu è il luogo perfetto per gustare i migliori gelati artigianali, ma non solo. Potrete assaporare le nostre deliziose crepes, semifreddi, granite, frappè e frullati direttamente sul porto godendo di uno splendido panorama.

Via delle Rose, 42 - 08020 Porto Ottiolu SS

Gastronomia San Teodoro

Saboridu Gastronomia a San Teodoro offre cucina fusion con ingredienti liguri e sardi. Specializzato in piatti casalinghi e servizio catering per eventi, celebra tradizioni con gusto autentico.

Via Sardegna, 07052 San Teodoro SS

Pizzeria Cagliari

Pizzeria Barbera a Cagliari, un’autentica esperienza gastronomica italiana. Il nostro locale, estremamente carino ed accogliente, offre una sala interna spaziosa e posti a sedere anche all’aperto per godere di una piacevole serata.

Via is Maglias 127, Cagliari

Ristorante Usini Sassari

Il Sensos Art Cafè a Usini offre una cucina eclettica con prodotti autoctoni e bevande fresche. Un ambiente unico per cene memorabili e serate tra amici.

Via Europa, 1, 07049 Usini SS

Ristorante Siniscola

La Spiaggia delle Barche dove la bellezza dell’ambiente si incontra con l’eccellenza della cucina sarda, vi invita a vivere un’esperienza culinaria indimenticabile. In questo ristorante affacciato sul mare, si respira la passione per la buona tavola e l’amore per i prodotti freschi di alta qualità, preparati con maestria e serviti con professionalità.

Via Lungomare, 21, 08029 Santa Lucia NU

Ristorante Santa Teresa Gallura

Il ristorante pizzeria “50 Sfumature di Gusto”, situato nel cuore di Santa Teresa Gallura, in un ambiente accogliente che include sia spazi interni che tavoli esterni a livello strada, vi regalerà un’esperienza gastronomica supefacente.

Via del Mare, 3, 07028 Santa Teresa Gallura SS

Gastronomia rosticceria Cagliari

Nuova Gastronomia 2000 a Cagliari: gastronomia rosticceria da asporto senza somministrazione. Piatti pronti di terra e di mare con solo ingredienti di ottima qualità.

Via Italia, 25, 09134 Cagliari CA

Bar Santa Teresa Gallura

Il Bar Cafè House Scimù è specializzato nella cura delle colazioni e degli aperitivi per coccolare i propri clienti. Offre una vasta scelta di paste fresche, torte di mele, pancake, crêpes e caffetteria per la colazione e il brunch.

Piazza Villamarina, 7 - 07028 Santa Teresa Gallura

Ristorante San Teodoro

Malù Ristorante da Gino a San Teodoro offre piatti di mare, pizze di alta qualità, dessert tradizionali e gelati artigianali. Con area interna ed esterna, propone anche servizio d’asporto.

Via Don Gavino Pes, 07052 San Teodoro SS

I tesori culinari dell'isola: dove mangiare in Sardegna

La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.

I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.

 

La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.

Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.

Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti. 

Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.

 

Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.

L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali. 

Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.

Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.

Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.

Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa. 

Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.

In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.