Il Ristorante Porto Flavia a Cagliari è uno dei locali più interessanti della movida cagliaritana. Offre una cucina di alta qualità con prelibatezze che soddisferanno i palati più esigenti.
Sin dal primo mattino il Central Bar propone una gustosa colazione con il classico cappuccino o con altre specialità di caffetteria, ottimi e golosi croissants e brioche. Per la pausa pranzo o per l’aperitivo vengono preparati snack dolci e salati, panini, focacce, toast e tramezzini.
Il Cafè Coco Loco a Golfo Aranci offre un’esperienza unica tra ristorante e fast food, con specialità gastronomiche come panini, spaghetteria e carni di qualità. Servizi includono tavola calda, bar & chocolate, e organizzazione eventi, garantendo qualità e ospitalità in ogni momento della giornata.
Il birrificio Birra Lara a Tertenia in Ogliastra produce birra artigianale cruda, integra, non pastorizzata e non filtrata. Offre l’AgriExperience con apericena, pizze, focacce, taglieri, grigliate e menù tipico. Disponibili anche marmellate e liquori tipici sardi.
Il Miraggio è un favoloso ristorante a Villasimius situato nei pressi della spiaggia Campus. Offre specialità tipiche sarde e una cucina prevalente di mare con materie prime di altissima qualità.
Brigida Food & Drink è il nuovo cocktail bar dove eleganza, divertimento, cortesia e ottimi drink permettono di soddisfare le esigenze di tutti.
Benvenuti al Comino Rosso, la vostra caffetteria e paninoteca ideale situata nella suggestiva Loc. Capo Comino a Siniscola. Un angolo di paradiso dove la tradizione culinaria incontra l’innovazione, offrendo una tavolozza di sapori in grado di soddisfare ogni palato. Inizia la tua giornata con noi. Al mattino, lasciati avvolgere dal profumo inebriante del nostro caffè appena macinato.
Ristorante il Bastione a Cagliari offre una cucina italiana e sarda con vista sul Bastione di Saint Remy. Specialità includono pesce fresco, maialino sardo, pizze, e una vasta cantina vini.
La Galleria dei Sapori a Guspini offre una raffinata esperienza culinaria vicino alla Costa Verde. Specializzati in risotti, carni e crostacei, promette servizio impeccabile e accoglienza calorosa.
L’unica Pizzeria Napoletana in Ogliastra. Scelti tra i migliori ristoranti GlutenFree. Specialità culinarie Napoletane.
Al Mister Jingles Cafè a Pula, gustate pasti deliziosi e aperitivi vari, inclusi taglieri di mare e di terra, accompagnati da vini selezionati. Chef e esperti locali collaborano per offrire esperienze culinarie uniche con menù ricercati e prodotti di alta qualità.
Pelagos a Ogliastra offre ingredienti freschi e prodotti artigianali a km zero. Specializzati in bottarga affumicata, propongono sac lunch, pranzo time, pronto mare poke, e vendita di alta qualità.
Situato nel cuore pulsante di Santa Teresa Gallura, sulla storica Via XX Settembre, Spano’s Pizza & Bistrot offre un’esperienza culinaria italiana autentica, immersa in un ambiente affascinante e vivace.
L’Oasi chiosco bar è un locale circondato dalla selvaggia macchia mediterranea in una delle spiagge più belle della Sardegna e famosa per le imponenti dune di sabbia color ocra dichiarate patrimonio dell’umanità dall’Unesco.
Agriturismo F.lli Muzzu, vicino San Teodoro, offre un ristorante con piatti a chilometro zero e un B&B. Immerso nel verde, garantisce qualità, freschezza e un ambiente climatizzato.
Dedicato alla promozione dell’eccellenza dei prodotti locali, l’Ichnos vi invita a scoprire una deliziosa selezione di piccoli pasti ispirati alla tradizione culinaria della Sardegna, reinventati in chiave Street Food.
Kibò ad Alghero offre colazioni, pranzi, cene e aperitivi con musica. Un’atmosfera accogliente per gustare vini, cocktail e taglieri.
Bistrot Black Moon a Lanusei offre caffetteria, aperitivi e una varietà di cibi, in un locale accogliente aperto dalle 05 alle 23. Gestito da Mario e Stefania, invita a sognare in un’atmosfera calda.
Il Ristorante Pizzeria La Perla offre una varietà di specialità culinarie, sia di mare che di terra, basate sulla tradizionale cucina sarda. La Perla è un’oasi di gusto nel verde, dove la brezza marina e le bianche spiagge compongono il quadro pittoresco del suo contesto.
Gasoline Pub gode di una posizione strategica ed è diventato il punto di incontro di tante persone che partecipano alle serate di musica dal vivo e agli eventi con dj di fama nazionale e internazionale.
La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.
I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.
La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.
Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti.
Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.
Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.
L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali.
Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.
Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.
Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.
Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa.
Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.
In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.
