Il Bar Cafè House Scimù è specializzato nella cura delle colazioni e degli aperitivi per coccolare i propri clienti. Offre una vasta scelta di paste fresche, torte di mele, pancake, crêpes e caffetteria per la colazione e il brunch.
Benvenuti alla Rosticceria Loddo, il luogo ideale a Orosei per deliziarsi con una vasta selezione di piatti di rosticceria deliziosi e gustosi. La Rosticceria Loddo offre eccellenza sulla vostra tavola dal 1981. Fondata da Tzia Franzischina e gestita a conduzione familiare, la nostra rosticceria vanta una tradizione trentennale. Nel nostro menù troverete una varietà di pietanze calde, accompagnate da deliziosi contorni di patate al forno e fritte. Tutti i prodotti sono freschi, provenienti da fornitori locali o nazionali, e vengono cucinati su ordinazione giornaliera per garantire la massima tenerezza e freschezza.
Il New Roxy Bar a Guspini offre un’ampia gamma di servizi, da colazioni energiche a cene con street food e DJ set serali. Goditi panini freschi, cheeseburger, e primi piatti in un ambiente vivace.
Iki Beach a Costa Rei offre un’esperienza unica con il suo ristorante sulla spiaggia, piatti tradizionali sardi, noleggio di ombrelloni e lettini, cocktail bar, servizio al tavolo, aree private, e merchandising. Ideale per rilassarsi godendo di ottimo cibo e panorami mozzafiato.
Veini al Ristorante Orti di Nora e lasciati tentare dalle prelibatezze di mare e di terra preparate con maestria dal nostro Chef.
Maxmarghe a Onifai, Nuoro, offre autentiche pizze cotte a legna, inclusa una gigante da 60 cm, e piatti tradizionali sardi come maialetto arrosto, pecora bollita e trippa con fagioli.
La Cascina da Gesuino a Nuoro offre un’esperienza culinaria con ristorante, pizzeria, e servizi di catering e d’asporto. Gestito con passione dalla famiglia Mameli, garantisce piatti autentici e di qualità.
La macelleria a Orosei da Antonio nasce nel 2017 ed è specializzata nella proposta di carni bovine da allevamento proprio.
Il Ristorante Pizzeria La Sorgente offre una vasta selezione di ricette tipiche della cucina sarda, preparate con passione e utilizzando ingredienti genuini. Potrete gustare piatti semplici ma dal sapore autentico, pizze appena sfornate e prodotti di altissima qualità, che renderanno la vostra esperienza culinaria indimenticabile. Siamo aperti a pranzo con servizio self service e a cena con servizio à la carte.
Sa Omu, nel centro storico di Tertenia, offre autentica cucina sarda con ingredienti a km 0. Specialità di terra e mare, vasta scelta di pizze, parcheggio dedicato.
La Capricciosa è un ristorante/pizzeria che si trova alla fine del paese di Golfo Aranci a poche decine di metri dal porticciolo dei pescatori e subito prima della strada che porta direttamente all’imbarco dei traghetti.
Marana Cafè a Marana Golfo Aranci offre colazioni con dolci e salati, pranzo come ristorante e pizzeria con servizio d’asporto. Aperitivi con cocktail e gin dalle 18 e cene su terrazza e portico. Lo chef propone specialità di mare dai crudi ai pesci grigliati.
Il Ristorante e Salumificio Su Pottabi è un vero e proprio gioiello culinario situato nel suggestivo paese di Gonnosfanadiga dove potrete riscoprire i sapori autentici e genuini della cucina tipica sarda.
Il Bar Trattoria Santorgiu, situato tra Tertenia e Villaputzu, offre autentici piatti della cucina sarda, in un’atmosfera accogliente. Specializzato in ricette tradizionali, è il luogo ideale per gustare la vera essenza dell’isola.
Gelateria La Dolce Vita a Golfo Aranci offre un’ampia selezione di gelati artigianali e dolci, inclusi cappuccini, torte e crepes. Perfetto per famiglie e amici, il locale è un punto di ritrovo dove godersi momenti di relax in un ambiente accogliente.
Al Ristorante Il Giardino portiamo tutti i sapori del mare direttamente nelle vostre pietanze. E’ il luogo ideale per assaporare i migliori piatti a base di pesce fresco e di alta qualità accompagnati da rinomati vini sardi, nazionali ed esteri.
Situato nel cuore pulsante di Santa Teresa Gallura, sulla storica Via XX Settembre, Spano’s Pizza & Bistrot offre un’esperienza culinaria italiana autentica, immersa in un ambiente affascinante e vivace.
Il Moletto nel meraviglioso litorale della Marina di Orosei è un bistrot e beach bar dove è possibile gustare ottimi piatti preparati con prodotti locali.
L’azienda agricola Tenute Gebelias a Bari Sardo in Ogliastra produce vini di alta qualità come Cannonau e Vermentino. Offre una varietà di etichette, tra cui Karam, Amistral, Riak e Gebel. Situata su colline soleggiate, valorizza anche il patrimonio storico con antiche tombe e villaggi nuragici.
Su Forru Sardu a Quartu Sant’Elena offre pane artigianale da forno a legna, specialità locali come culurgiones e focacce, e delizie come pane olio e pepe. Un viaggio nei sapori sardi.
La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.
I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.
La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.
Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti.
Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.
Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.
L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali.
Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.
Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.
Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.
Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa.
Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.
In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.
