Dove mangiare

Dove vuoi assaporare la vera cucina sarda?
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Ristorante Budoni

Il Ristorante Pizzeria La Perla offre una varietà di specialità culinarie, sia di mare che di terra, basate sulla tradizionale cucina sarda. La Perla è un’oasi di gusto nel verde, dove la brezza marina e le bianche spiagge compongono il quadro pittoresco del suo contesto.

Località Limpiddu, Via Tirso 4 - 07051 Budoni SS

Pizzeria Cagliari

Pizzeria Barbera a Cagliari, un’autentica esperienza gastronomica italiana. Il nostro locale, estremamente carino ed accogliente, offre una sala interna spaziosa e posti a sedere anche all’aperto per godere di una piacevole serata.

Via is Maglias 127, Cagliari

Caffetteria Pizzeria Tavola Calda Arbus Costa Verde

Da Peppe a Arbus offre un’esperienza gastronomica unica con pizzette al taglio, primi piatti, e una selezione di vini locali. Goditi colazioni con pasticceria fresca e street food in un ambiente accogliente.

Via Repubblica, 207, 09031 Arbus SU

Trattoria Tertenia Ogliastra

Il Bar Trattoria Santorgiu, situato tra Tertenia e Villaputzu, offre autentici piatti della cucina sarda, in un’atmosfera accogliente. Specializzato in ricette tradizionali, è il luogo ideale per gustare la vera essenza dell’isola.

S.S.125 Km. 88.4, 08047 Tertenia NU

Ristorante Costa Rei

Iki Beach a Costa Rei offre un’esperienza unica con il suo ristorante sulla spiaggia, piatti tradizionali sardi, noleggio di ombrelloni e lettini, cocktail bar, servizio al tavolo, aree private, e merchandising. Ideale per rilassarsi godendo di ottimo cibo e panorami mozzafiato.

Località monte turno, 09040 Castiadas CA

Bar Ristorante Pizzeria Budoni

Situato sulla riviera della pittoresca spiaggia di Budoni, il bar ristorante pizzeria Stella Marina è un luogo ideale per godere del perfetto connubio tra sole, mare e gastronomia di eccellenza. Con un’incredibile vista sul mare, la nostra struttura accoglie i visitatori offrendo loro un’esperienza culinaria e ricreativa unica nel suo genere.

Via dei Lidi, 80 - 08020 Budoni SS

Ristorante Marana Golfo Aranci

Marana Cafè a Marana Golfo Aranci offre colazioni con dolci e salati, pranzo come ristorante e pizzeria con servizio d’asporto. Aperitivi con cocktail e gin dalle 18 e cene su terrazza e portico. Lo chef propone specialità di mare dai crudi ai pesci grigliati.

Borgo Marana, 07020 Marinella SS

Ristorante Siniscola

Situata a pochi metri dal mare, immersa nello scenario pittoresco della famosa Torre di Santa Lucia, la Locanda del Pescatore vi invita a gustare la freschezza autentica del pesce, catturato ogni notte dal proprietario del ristorante.

Via Lungomare, 6, 08029 Santa Lucia NU

Pizzeria Orosei

Benvenuti alla Pizzeria Da Filippo, un’icona culinaria a Orosei che rinasce con entusiasmo e novità! Con una gestione passata dalle mani esperte del padre a quelle innovative del figlio Simone, Da Filippo riapre le sue porte, promettendo non solo le sue buonissime pizze che hanno conquistato i cuori di molti, ma anche tante altre novità succulente.

Via Nazionale, 169, 08028 Orosei NU

Ristorante Sushi Orosei

Oniásian è un ristorante di sushi che offre un’esperienza gastronomica di alta qualità, sia per la consumazione sul posto che per il takeaway.

Via Nazionale 6 Orosei (NU)

Forno Lanusei

Ferreli a Lanusei eccelle nell’arte panaria da oltre 50 anni, offrendo pane sardo tradizionale, Carasau, Pistoccu, innovativo Pane Guttiau e snack come Gutì e Grissau. Impegno nella qualità e ingredienti naturali.

Via Guglielmo Marconi, 139, 08045 Lanusei NU

Osteria Orosei

L’osteria a Orosei Su Tazzeri si trova al centro del paese e offre sia piatti di terra che piatti di mare tipici della cucina sarda, preparati con ingredienti genuini e di qualità. Le pietanze sono accompagnate da vini pregiati che racchiudono i sapori e i profumi della Sardegna.

Via Nazionale, 41, 08028 Orosei NU

Ristorante Area camper Orosei

Osalla Beach Garden è un ristorante e area camper immerso in un grande giardino con decorazioni che ricordano luoghi esotici. Un contesto naturale a pochi metri dal mare dove poter passare momenti di relax e di svago a contatto con la natura.

Località Osala, 08028 Orosei NU

Ristorante Cagliari

Is Femminas a Cagliari offre una cucina che celebra la longevità sarda, con piatti che uniscono prodotti di Seulo e il pescato del golfo, in un’atmosfera accogliente per ogni occasione.

Via Napoli, 90, 09124 Cagliari CA

Take Away Olbia

S’Invidia a Olbia rivoluziona lo street food con piatti tipici sardi da gustare sul posto o take away. Offre qualità, tradizione e un’atmosfera accogliente, per un’esperienza culinaria autentica.

Via Vicenza, 36, 07026 Olbia SS

Salumeria Sassari

Ottimo Salumeria a Sassari è il punto di riferimento per chi cerca una vasta gamma di prodotti di qualità che rappresentano l’autentica tradizione sarda, offrendo un viaggio sensoriale attraverso i sapori e le storie dell’isola.

Via Filippo Turati, 28/30, 07100 Sassari SS

Ristorante Cagliari

Osteria Cagliaritana a Cagliari è un ristorante nel centro storico che offre piatti tipici sardi. Con un’atmosfera accogliente e un personale cordiale, il ristorante serve pesce fresco, carne di qualità e vini locali. Ideale per eventi speciali, supporta produttori locali e garantisce un’esperienza culinaria autentica.

Via Sardegna, 40, 09124 Cagliari CA

Bar Caffetteria Arbus

Benvenuti al Bar Caffetteria Liberty Street ad Arbus, situato a due passi dalle meravigliose spiagge della Costa Verde. Il nostro locale è il luogo ideale per iniziare la giornata con una deliziosa colazione o fare una tappa durante la sera per un rilassante aperitivo.

Via Libertà, 121, 09031 Arbus SU

Bar Budoni

Beach Bar Miramar è un locale situato di fronte alla spiaggia più amata di Budoni. Il nostro ristorante offre pranzi freschi, aperitivi e grigliate di carne o pesce, l’atmosfera è quella di un paesaggio suggestivo, che ti permetterà di goderti una vista mozzafiato mentre assapori i tuoi piatti preferiti.

Via Carbonia, 42, 07051 Budoni SS

Bar Pizzeria San Teodoro

Fàala a San Teodoro offre un’esperienza culinaria completa con pizzeria, piatti caldi, bar e gelateria artigianale. Goditi pizze con impasto leggero, gelati digeribili e cocktail innovativi, serviti in un ambiente accogliente.

via di L'aldia, 07052 Lu Impostu SS

I tesori culinari dell'isola: dove mangiare in Sardegna

La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.

I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.

 

La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.

Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.

Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti. 

Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.

 

Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.

L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali. 

Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.

Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.

Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.

Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa. 

Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.

In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.