Dove mangiare

Dove vuoi assaporare la vera cucina sarda?
Scegli la località e naviga tra le migliori proposte

Azienda Agricola Orosei

L’azienda agricola a Orosei Donnalina nasce nel 1979 con l’impianto della vigna. Da quel momento si occupa della sua cura con grande attenzione per la qualità del prodotto e per la cura dell’ambiente e della terra. Le ottime bottiglie di vino dell’azienda sono nel mercato dal 2016 e vengono proposte nei migliori locali di Orosei e dintorni.

Località Putzurile 48

Gastronomia tipica Ogliastra

Heralubra a Santa Maria Navarrese offre un’esperienza culinaria unica in Ogliastra. Gusta piatti sardi autentici come il Panino Baunese, la Parmigiana di Melanzane e deliziosi Finger Food, in un ambiente accogliente.

Lungomare Monte Santo, 7, 08040 Santa Maria Navarrese NU

Ristorante Pizzeria Budoni

Nel cuore di Budoni, il Ristorante Pizzeria La Suprema rappresenta un’oasi di gusto e tradizione, dove ogni serata diventa un’esperienza indimenticabile. L’atmosfera calda e genuina, impreziosita dalla cordialità e dall’entusiasmo del nostro staff, è il preludio a momenti di puro piacere culinario.

Via Nazionale, 164, 08020 Budoni SS

Ristorante Tertenia Ogliastra

Sa Omu, nel centro storico di Tertenia, offre autentica cucina sarda con ingredienti a km 0. Specialità di terra e mare, vasta scelta di pizze, parcheggio dedicato.

Via Giuseppe Mazzini, Via Antonio Gramsci, 68, 08047 Tertenia NU

Pizzeria paninoteca Villasimius

Vivi un’esperienza culinaria unica con le ottime pizze e i gustosi panini preparati con ingredienti freschi della Pizzeria e Paninoteca La Giulietta  

Via Vittorio Emanuele II, 6, 09049 Villasimius CA

Gelateria Cagliari

Nella gelateria artigianale Ice Street di Cagliari troverai un’ampissima scelta di gusti, dai più tradizionali ai nuovi variegati, sorbetti alla frutta senza latte e altri gelati adatti agli intolleranti al lattosio e al glutine.

Viale C. Colombo, 184, 09045 Quartu Sant'Elena CA

Ristorante Siniscola

La Spiaggia delle Barche dove la bellezza dell’ambiente si incontra con l’eccellenza della cucina sarda, vi invita a vivere un’esperienza culinaria indimenticabile. In questo ristorante affacciato sul mare, si respira la passione per la buona tavola e l’amore per i prodotti freschi di alta qualità, preparati con maestria e serviti con professionalità.

Via Lungomare, 21, 08029 Santa Lucia NU

Bed & Breakfast Costa Verde

Il Bed & Breakfast Maestrale si trova a Gutturu de Flumini, a 100 metri dal mare. Nato nel 2007, dall’anno seguente si convenziona con l’omonimo ristorante e Bar Tabacchi offrendo ai propri ospiti un servizio a 360°.

Loc. Gutturu 'e Flumini 1/UNO

Bar Ristorante Pizzeria Budoni

Situato sulla spiaggia di Marina di Budoni, il Ristorante Pizzeria La Tavernetta offre cucina creativa con specialità di pesce, pizza cotta in forno a legna e vini locali. Ideale per eventi e famiglie.

Loc. Marina, 08020 Budoni SS

Bar Gelateria Guspini Costa Verde

Il New Roxy Bar a Guspini offre un’ampia gamma di servizi, da colazioni energiche a cene con street food e DJ set serali. Goditi panini freschi, cheeseburger, e primi piatti in un ambiente vivace.

Via Antonio Gramsci, 21, 09036 Guspini SU

Bar Bistrot Alghero

Kibò ad Alghero offre colazioni, pranzi, cene e aperitivi con musica. Un’atmosfera accogliente per gustare vini, cocktail e taglieri.

Via Cagliari, 29A, 07041 Alghero SS

Ristorante Cala Gonone

Benvenuti al Ristorante “Il Nuovo Gabbiano”, l’incantevole ritrovo situato a Piazza del Porto, Cala Gonone. Questa gemma della gastronomia italiana rappresenta il luogo ideale per tutti coloro che desiderano assaporare la vera essenza della cucina italiana. Non ci limitiamo alle delizie italiane – offriamo anche sushi d’asporto, portando un tocco di esotismo alla nostra offerta culinaria.

Piazza del Porto, 08022 Cala Gonone NU

Ristorante Pizzeria Orosei

Il ristorante pizzeria a Orosei Da Mario opera dal 1984 e grazie all’esperienza maturata è garantita la certezza di mangiare bene e di passare piacevoli momenti in compagnia.

Via del Mare, 37, 08028 Orosei NU

Ristorante Golfo Aranci

Tutto il sapore della Sardegna in riva al mare. Aperto a pranzo e a cena Fino Beach propone aperitivi, gourmet lunch in una location suggestiva

Cala Sassari – Punta Pedrosa 07020 Golfo Aranci (SS)

Tavola calda Torre Dei Corsari

La tavola calda Il Caffe’ della Torre in Costa Verde è il posto ideale per dissetarsi e mangiare tra un bagno e l’altro.

Piazza Stella Maris Snc Localita' Torre Dei Corsari

Macelleria Orosei

Se siete alla ricerca di carni di prima qualità, salumi deliziosi e una vasta selezione di formaggi e prodotti agroalimentari provenienti da produttori locali, non cercate oltre: la Macelleria di Orosei Oro Carni è il luogo ideale per soddisfare i vostri desideri culinari.

Via S'Ortale, 08028 Orosei NU

Ristorante Pula

Veini al Ristorante Orti di Nora e lasciati tentare dalle prelibatezze di mare e di terra preparate con maestria dal nostro Chef.

100, SS. 195 KM 33, 09010 Pula CA

Ristorante Santa Teresa Gallura

Da 45 anni, il Ristorante Da Thomas lavora con rispetto verso i prodotti della terra e del mare. La nostra filosofia si basa sulla selezione accurata di pesce fresco, cruditèe, tagli di carne di prima qualità e piatti tradizionali reinterpretati.

Via Val D'Aosta, 22 07028, Santa Teresa Gallura (SS)

Ristorante Santa Teresa Gallura

Il ristorante pizzeria “50 Sfumature di Gusto”, situato nel cuore di Santa Teresa Gallura, in un ambiente accogliente che include sia spazi interni che tavoli esterni a livello strada, vi regalerà un’esperienza gastronomica supefacente.

Via del Mare, 3, 07028 Santa Teresa Gallura SS

Ristorante Cagliari

Assapora l’autentico gusto delle tapas all’italiana a Cagliari. Scopri “Chi Non Sa”: ristorante di tapas all’italiana con piatti autentici, perfetti per ogni momento della giornata in un ambiente unico.

Via Dante Alighieri, 88, 09128 Cagliari CA

I tesori culinari dell'isola: dove mangiare in Sardegna

La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.

I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.

 

La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.

Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.

Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti. 

Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.

 

Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.

L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali. 

Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.

Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.

Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.

Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa. 

Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.

In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.