Happy Bread, situato nel cuore di Quartucciu, Cagliari, è una panetteria, pasticceria e caffetteria che si distingue per la sua atmosfera accogliente e prodotti di qualità. Aperto ogni giorno, diventa un punto di ritrovo per chi cerca il piacere di un pane appena sfornato, di dolci artigianali o di una pausa caffè rilassante.
Nata da un’idea di tre soci, questa attività familiare ha preso vita nel 2021, in un periodo segnato da sfide come la pandemia e l’aumento dei costi delle materie prime. Nonostante ciò, grazie alla caparbietà e alla passione dei suoi fondatori, Happy Bread è rapidamente diventato un luogo amato dalla comunità locale.
Il pane, cuore pulsante di Happy Bread, viene sfornato ogni mattina dalle 6 e rimane caldo e fragrante fino alle 11. La varietà offerta è ampia: dal pane ai 5 cereali, al grano saraceno, passando per l’integrale a lievitazione naturale e le specialità come il pane alla curcuma o quello proteico. Particolare attenzione è rivolta alla tradizione, con l’uso della semola per creare pani tipici come il moddizzosu e il civraxiu, che sorprendono i clienti per il loro colore giallo e il gusto autentico.
La pasticceria di Happy Bread è un vero e proprio paradiso per gli amanti dei dolci. Ogni mattina, vengono preparate paste fresche, ideali per una colazione golosa ma sana. La gamma di prodotti spazia dalla pasticceria mignon alla secca, fino alle torte personalizzate per ogni tipo di evento, realizzate con maestria e creatività.
Durante le festività, Happy Bread offre una selezione di dolci tipici come panettoni a Natale e specialità pasquali, tutti realizzati artigianalmente. Questi prodotti, ricchi di tradizione e sapore, sono molto richiesti e possono essere prenotati dai clienti.
La caffetteria di Happy Bread è il luogo perfetto per iniziare la giornata. Qui, i clienti possono scegliere tra un’ampia varietà di proposte per la colazione, dalle paste calde ai caffè, cappuccini e succhi. È il posto ideale per una colazione in famiglia, con gli amici, o per una pausa di dolcezza prima di iniziare il lavoro.
Oltre ai dolci, Happy Bread offre anche una vasta scelta di prodotti salati: panini alla ricotta, focacce genovesi, calzoni, pizzette e pizze in diverse varianti. Ogni prodotto è realizzato con la stessa cura e attenzione riservata ai dolci, per soddisfare ogni tipo di palato.
Happy Bread non è solo un luogo dove acquistare pane e dolci, ma è anche uno spazio di incontro e condivisione. Molti clienti approfittano della visita per fare una pausa, gustare un caffè al volo o sedersi ai tavolini per un momento di relax e chiacchiere.
