Dove mangiare

Dove vuoi assaporare la vera cucina sarda?
Scegli la località e naviga tra le migliori proposte

Ristorante Pizzeria Cala Gonone

Immergetevi in un’esperienza culinaria unica presso il Ristorante Pizzeria San Francisco. Con una spaziosa sala climatizzata e una veranda esterna è la location perfetta per cene romantiche, riunioni familiari, incontri di lavoro o eventi speciali come matrimoni, battesimi, cresime e feste di compleanno.

Via Magellano, 8, 08022 Cala Gonone NU

Ristorante Pizzeria Golfo Aranci

Il Ristorante Pizzeria Giampippo, situato nel pittoresco Golfo Aranci, offre ai suoi ospiti un’esperienza culinaria unica. La cucina tipica sarda e i deliziosi piatti a base di pesce fresco sono i protagonisti del menu curato con attenzione.

Via Armando Diaz, 8, 07020 Golfo Aranci SS

Ristorante Budoni

A Budoni, C’è Pasta Per Te offre pasta fresca su misura con una vasta scelta di formati e condimenti. Specialità senza glutine disponibili, ambiente con posti a sedere interni ed esterni, bibite assortite. La pasta fresca è la protagonista.

Via Nazionale, 141, 07051 Budoni SS

Ristorante Cagliari

Il ristorante L’Officina del Gusto a Cagliari offre cucina mediterranea a base di pesce con astice fresco, frittura con pastella fatta in casa e primi piatti con pasta fresca. Disponibili servizi di delivery, asporto e una selezione di whiskey e amari. La gastronomia propone piatti pronti e ingredienti freschi.

Viale Poetto, 82, 09126 Cagliari CA

Pasticceria Olbia

Scopri la Pasticceria Tiramisù a Olbia: eccellenza in dolci artigianali, caffetteria di qualità e servizi di catering per eventi. Tradizione e innovazione si fondono per offrirti esperienze gustative uniche.

Viale Aldo Moro, 133, 07026 Olbia SS

Beach Bar Orosei

Stella di Mare è una location magica in uno degli angoli più belli della Sardegna dove poter passare delle ore indimenticabili.

Località Su Petrosu, 08028 Orosei NU

Ristorante Tortolì Ogliastra

S’Apposenteddu, a Tortolì, offre un’esperienza culinaria unica con specialità di carne e salumi locali e spagnoli, Culurgiones della Valle del Pardu, Malloreddus artigianali e una selezione di carni nazionali e iberiche.

Via Cagliari, 8, 08048 Tortolì NU

Ristorante Cagliari

Osteria Cagliaritana a Cagliari è un ristorante nel centro storico che offre piatti tipici sardi. Con un’atmosfera accogliente e un personale cordiale, il ristorante serve pesce fresco, carne di qualità e vini locali. Ideale per eventi speciali, supporta produttori locali e garantisce un’esperienza culinaria autentica.

Via Sardegna, 40, 09124 Cagliari CA

Enoteca Budoni

DM since 1978 a Budoni è l’enoteca ideale per gli appassionati del buon bere e della gastronomia di qualità. Offre una vasta selezione di bollicine, vini sardi e nazionali, liquori, distillati e birre. Inoltre, propone specialità alimentari sarde come formaggi, bottarghe, salumi, pasta artigianale, miele e dolci tipici.

Via Nazionale, 232, 08020 Budoni SS

Ristorante San Teodoro

Cucina d’Amare è un ristorante familiare a San Teodoro specializzato in pesce fresco. Offre piatti mediterranei e sardi, in un ambiente tranquillo. Pesce selezionato quotidianamente da Cinzia.

Via Toscana, 07052 San Teodoro SS

Laboratorio pasta Pula

Dalla passione della nostra tradizione, nascono i sapori della cucina autentica e genuina. Il Pastificio Pula utilizza ingredienti di prima qualità dopo un’attenta selezione, garantendo la freschezza dei propri prodotti ed un gusto inconfondibile.

Via Nora, 147, 09010 Pula CA

Pizzeria Cagliari

Amalfi Pizza & Gin a Cagliari offre un’esperienza unica con pizze contemporanee e una vasta selezione di gin. Specialità come la “margherita sbagliata” e la base fritta sono solo alcune delle proposte innovative. Ambiente accogliente e vista panoramica completano l’offerta.

Via Santa Croce, 49, 09124 Cagliari CA

Cantina Mamoiada Barbagia

Cantina Sonora Vinae di Mamoiada unisce vino e musica, offrendo degustazioni multisensoriali con playlist Jazz, Soul e Blues, esaltando i vini Cannonau e Vermentino della tradizione sarda.

Corso V. Emanuele III, 124, 08024 Mamoiada NU

Ristorante Pizzeria Posada

I Portici Trattoria Bar Pizzeria Ristorante a Posada offre ampio locale climatizzato, veranda, parcheggio gratuito, menu di carne, pesce e cucina sarda. Accetta cani. Vicino alle spiagge di Posada.

Via A. Gramsci, 129, 08020 Posada NU

Macelleria Lanusei

La bottega della carne a Lanusei in Ogliastra offre consegna a domicilio, vassoi antipasti, prosciutti e salumi locali, oltre a specialità come sanguinaccio e salsiccia Lanuseina.

Viale Europa, 34, 08045 Lanusei NU

Ristorante pizzeria Villasimius

Al ristorante pizzeria Al Vecchio Faro potrete gustare piatti tipici sardi, specialità di carne e di pesce alla brace in 3 sale climatizzate e un ampio spazio all’aperto.

Via Giacomo Puccini, 6, 09049 Villasimius CA

Gastronomia Tortolì Ogliastra

Pelagos a Ogliastra offre ingredienti freschi e prodotti artigianali a km zero. Specializzati in bottarga affumicata, propongono sac lunch, pranzo time, pronto mare poke, e vendita di alta qualità.

Via Monsignor Virgilio, 124, 08048 Tortolì NU

Ristorante Pizzeria Pula

Il Ristorante Pizzeria Corte Noa è una location dal sapore antico ispirata alle corti delle antiche case campidanesi con attenzione al gusto autentico della Sardegna.

Strada Statale 195, km 33, 500, 09010 Pula CA

Pizzeria Bistrot Santa Teresa Gallura

Situato nel cuore pulsante di Santa Teresa Gallura, sulla storica Via XX Settembre, Spano’s Pizza & Bistrot offre un’esperienza culinaria italiana autentica, immersa in un ambiente affascinante e vivace.

Via XX Settembre, 24 - Santa Teresa Gallura

Ristorante Pula

Il Ristorante Palm Beach si trova a Nora, in una location antistante la bellissima Chiesetta del Santo Martire Sant’Efisio.

Vicino Zona Archeologica Chiesa di Sant'Efisio di Nora, Viale Nora, 09010 Pula CA

I tesori culinari dell'isola: dove mangiare in Sardegna

La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.

I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.

 

La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.

Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.

Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti. 

Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.

 

Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.

L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali. 

Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.

Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.

Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.

Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa. 

Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.

In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.