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La tavola calda Il Caffe’ della Torre in Costa Verde è il posto ideale per dissetarsi e mangiare tra un bagno e l’altro.
Vieni a gustare le deliziose ricette della tradizione al Ristorante Sa Domu de Peppinedda a Cagliari. Offriamo un menu sia alla carta che fisso con specialità di mare e di terra.
Kibò ad Alghero offre colazioni, pranzi, cene e aperitivi con musica. Un’atmosfera accogliente per gustare vini, cocktail e taglieri.
L’hamburgeria e ristorante L’angolino 148 si trova a Guspini, a soli 30 km dalle spiagge della Costa Verde e offre agli ospiti un delizioso, curato e intimo locale, ben arredato e accogliente.
Al ristorante pizzeria Al Vecchio Faro potrete gustare piatti tipici sardi, specialità di carne e di pesce alla brace in 3 sale climatizzate e un ampio spazio all’aperto.
Il Ristorante Il Veliero a Olbia offre autentica cucina sarda e piatti di pesce fresco. Ambiente rustico, opzioni senza glutine, pizze al forno a legna. Ideale per famiglie e gruppi.
Gin ch’è Bulo Food Truck OPEN ALL DAY EVERY DAY, location esclusiva on the road, dove il cibo e la natura sono assoluti protagonisti. Degustate il nostro menù ammirando lo splendido panorama. Il blu del mare con le sue vele delizieranno i vostri occhi, mentre al gusto ci pensiamo noi!
Il Parco a Nuoro, rinato da un bar storico, offre bar, pizzeria con pizza a lunga lievitazione e griglieria. Aperto tutto l’anno, dispone di veranda riscaldata e ampio parcheggio. Info: 0784 211616.
La Pasticceria FoodMood MicroBakery è un’impresa avviata da Chiara nel 2021. Specializzata nella panificazione con lievito madre e pasticceria internazionale, l’attività offre dolci delizie nel suo punto vendita situato in Via Verdi n°7, aperto dal mercoledì alla domenica.
Il Ristorante Via Cavour a Terralba offre un’esperienza culinaria unica con piatti della tradizione sarda e italiana, utilizzando ingredienti stagionali per carne e pesce in un’atmosfera accogliente.
Il Ristorante Pizzeria Corte Noa è una location dal sapore antico ispirata alle corti delle antiche case campidanesi con attenzione al gusto autentico della Sardegna.
Al Ristorante Il Giardino portiamo tutti i sapori del mare direttamente nelle vostre pietanze. E’ il luogo ideale per assaporare i migliori piatti a base di pesce fresco e di alta qualità accompagnati da rinomati vini sardi, nazionali ed esteri.
La Spiaggia delle Barche dove la bellezza dell’ambiente si incontra con l’eccellenza della cucina sarda, vi invita a vivere un’esperienza culinaria indimenticabile. In questo ristorante affacciato sul mare, si respira la passione per la buona tavola e l’amore per i prodotti freschi di alta qualità, preparati con maestria e serviti con professionalità.
Il caffè birreria a Orosei il Brillo Parlante è un locale unico nel suo genere che offre la possibilità ai clienti di usufruire di tantissimi servizi: dalle ricariche al pagamento di bollettini e alla possibilità di scommettere sugli eventi sportivi.
Vieni a conoscere la deliziosa cucina locale della Trattoria del Porto con vista panoramica sul porticciolo di Golfo Aranci. Specialità di pesce, cruditè e tramonti spettacolari.
Dalla passione della nostra tradizione, nascono i sapori della cucina autentica e genuina. Il Pastificio Pula utilizza ingredienti di prima qualità dopo un’attenta selezione, garantendo la freschezza dei propri prodotti ed un gusto inconfondibile.
Cantina Su Binariu a Nuoro, con vitigni autoctoni come Bovale Sardo, Cannonau e Monica, offre degustazioni e percorsi enogastronomici nel Mandrolisai, celebrando tradizione e innovazione.
Veini al Ristorante Orti di Nora e lasciati tentare dalle prelibatezze di mare e di terra preparate con maestria dal nostro Chef.
Maxmarghe a Onifai, Nuoro, offre autentiche pizze cotte a legna, inclusa una gigante da 60 cm, e piatti tradizionali sardi come maialetto arrosto, pecora bollita e trippa con fagioli.
La Cozzeria della Marina di Cagliari vi aspetta con accoglienza e cortesia in una location elegante al centro città.
La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.
I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.
La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.
Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti.
Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.
Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.
L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali.
Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.
Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.
Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.
Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa.
Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.
In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.
