Sa Caffettera a Lanusei, gestita da Marco e Mauro, offre un’esperienza unica di caffetteria e pasticceria dal 1971. Conosciuta per la sua cortesia e qualità, è il luogo ideale per una pausa durante il viaggio sul Trenino Verde.
Pasticceria Fenu & Taras a Siniscola offre dolci tradizionali sardi, torte su commissione, gelati artigianali e servizio catering. Un punto di riferimento dal 1973 per qualità e innovazione.
La Pasticceria FoodMood MicroBakery è un’impresa avviata da Chiara nel 2021. Specializzata nella panificazione con lievito madre e pasticceria internazionale, l’attività offre dolci delizie nel suo punto vendita situato in Via Verdi n°7, aperto dal mercoledì alla domenica.
Mood Cafè a Tortolì in Ogliastra offre dolci artigianali, gelati di qualità e caffetteria eccellente. Specializzato in torte personalizzate e pasticceria mignon, garantisce genuinità e professionalità.
Ristorante La Palma a Olbia, aperto a pranzo, offre autentica cucina marinara sarda. Specializzato in pesce fresco, con piatti tradizionali e ingredienti di qualità selezionati.
Il ristorante pizzeria a Orosei Da Mario opera dal 1984 e grazie all’esperienza maturata è garantita la certezza di mangiare bene e di passare piacevoli momenti in compagnia.
Agriturismo L’Alculiciu a San Teodoro offre una cucina sarda autentica con ingredienti genuini, immerso nel verde con vista mare. Servizio per celiaci e specialità locali su prenotazione.
Siete pronti a vivere una serata indimenticabile in compagnia dei vostri cari? Nel nostro ristorante, Pizzeria Da Giuseppe, potrete gustare prelibati piatti in un ambiente affascinante e accogliente. Siamo noti per le nostre ricette vegetariane, preparate con passione, che vi introdurranno alla vasta gamma di opzioni culinarie offerte da questa cucina.
Scopri il gusto autentico di Alghero presso AlBisbe4, situato nel cuore del Centro Storico di Alghero. Offriamo un’esperienza culinaria basata su stagionalità e qualità, con un menù tradizionale arricchito da proposte del giorno. Organizziamo eventi privati personalizzati per ogni esigenza.
Brigida Food & Drink è il nuovo cocktail bar dove eleganza, divertimento, cortesia e ottimi drink permettono di soddisfare le esigenze di tutti.
Sardegna e Sapori è un piccolo laboratorio artigianale specializzato nella preparazione di paste fresche e dolci tipici sardi. La nostra degustazione può essere consumata all’aria aperta, durante una passeggiata o in spiaggia, magari durante la visita delle nostre bellezze naturali, senza perde un attimo della vostra vacanza.
Situato nelle pittoresche vicinanze della Costa Verde Il Ristorante Zurito prende il nome dal celebre cavallo descritto da Giuseppe Dessì nel suo rinomato libro “Paese d’ombre”. E proprio come il personaggio letterario, questo locale si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di trasportare gli ospiti in un viaggio sensoriale.
Il Bar Cafè House Scimù è specializzato nella cura delle colazioni e degli aperitivi per coccolare i propri clienti. Offre una vasta scelta di paste fresche, torte di mele, pancake, crêpes e caffetteria per la colazione e il brunch.
Pelagos a Ogliastra offre ingredienti freschi e prodotti artigianali a km zero. Specializzati in bottarga affumicata, propongono sac lunch, pranzo time, pronto mare poke, e vendita di alta qualità.
EFFE Cocktail Bistró è il posto perfetto per trascorrere una serata in compagnia di amici o in famiglia, e sorseggiare deliziosi drink in un’atmosfera rilassante e vivace nello stesso tempo. Offriamo una selezione unica di cocktail classici e altre bevande, utilizzando solo alcolici della migliore qualità e gli ingredienti più freschi per soddisfare i gusti di tutti.
Vivi un’esperienza culinaria unica con le ottime pizze e i gustosi panini preparati con ingredienti freschi della Pizzeria e Paninoteca La Giulietta
Benvenuti alla Rosticceria Loddo, il luogo ideale a Orosei per deliziarsi con una vasta selezione di piatti di rosticceria deliziosi e gustosi. La Rosticceria Loddo offre eccellenza sulla vostra tavola dal 1981. Fondata da Tzia Franzischina e gestita a conduzione familiare, la nostra rosticceria vanta una tradizione trentennale. Nel nostro menù troverete una varietà di pietanze calde, accompagnate da deliziosi contorni di patate al forno e fritte. Tutti i prodotti sono freschi, provenienti da fornitori locali o nazionali, e vengono cucinati su ordinazione giornaliera per garantire la massima tenerezza e freschezza.
Mere a Olbia offre una cucina che fonde tradizione sarda e innovazione, con piatti a base di pesce fresco, pasta fatta in casa e dolci di produzione propria. Vasta selezione di vini, ingredienti stagionali e menù variabili.
Nuova Gastronomia 2000 a Cagliari: gastronomia rosticceria da asporto senza somministrazione. Piatti pronti di terra e di mare con solo ingredienti di ottima qualità.
La Bottega Paneevino a Costa Rei offre un’esperienza culinaria unica con colazioni, pranzi e cene. Si possono gustare vini, aperitivi, birre artigianali e specialità dolci e salate. L’ambiente è familiare e accogliente, perfetto per rilassarsi e godersi la tradizione gastronomica sarda.
La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.
I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.
La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.
Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti.
Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.
Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.
L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali.
Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.
Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.
Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.
Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa.
Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.
In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.
