Dove mangiare

Dove vuoi assaporare la vera cucina sarda?
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Bar Ristorante Pizzeria Budoni

Situato sulla riviera della pittoresca spiaggia di Budoni, il bar ristorante pizzeria Stella Marina è un luogo ideale per godere del perfetto connubio tra sole, mare e gastronomia di eccellenza. Con un’incredibile vista sul mare, la nostra struttura accoglie i visitatori offrendo loro un’esperienza culinaria e ricreativa unica nel suo genere.

Via dei Lidi, 80 - 08020 Budoni SS

Trattoria Olbia

La Dolce Vita a Olbia, situata a Marina di Portisco, offre un’esperienza culinaria con vista mare. Bar, trattoria e pizzeria con opzioni vegetariane, cocktail e tramonti mozzafiato, oltre a pizza in forno a legna e gelati.

Piazzetta della Darsena, Località Portisco, 80, 07026 Olbia SS

Pizzeria Cagliari

Taboo a Cagliari offre un’esperienza gastronomica e di intrattenimento unica in Piazza Yenne. Specialità di carne, brunch, business lunch, aperitivi e dopocena con un fornitissimo American Bar. Elegante sala interna e incantevole sala esterna per ogni occasione.

P.za Yenne, 15, 09124 Cagliari CA

Bar Pizzeria Griglieria Monte Ortobene Nuoro

Il Parco a Nuoro, rinato da un bar storico, offre bar, pizzeria con pizza a lunga lievitazione e griglieria. Aperto tutto l’anno, dispone di veranda riscaldata e ampio parcheggio. Info: 0784 211616.

Monte Ortobene C/O Parco Monte Ortobene, 08100 Nuoro NU

Ristorante Pizzeria Posada

La Tartaruga è uno dei ristoranti, pizzeria, trattoria più rinomati di tutta Posada. Il locale è rinomato per le seguenti caratteristiche: accogliente, informale, adatto ai bambini, adatto ai gruppi.

Loc. San Giovanni Posada

Ristorante Golfo Aranci

Sessanta posti a sedere. Un luogo esclusivo, una terrazza Italiana, dove la natura veste lo spazio con equilibrio e gusto, per consentire di sedersi nel colore dei tramonti e delle notti sarde. Perchè la cucina è fatta anche di stile, e l’Italia è il Paese dell’eleganza.

Via dei Gabbiani 07020 Golfo Aranci

Osteria Orosei

L’osteria a Orosei Su Tazzeri si trova al centro del paese e offre sia piatti di terra che piatti di mare tipici della cucina sarda, preparati con ingredienti genuini e di qualità. Le pietanze sono accompagnate da vini pregiati che racchiudono i sapori e i profumi della Sardegna.

Via Nazionale, 41, 08028 Orosei NU

Ristorante Marana Golfo Aranci

Marana Cafè a Marana Golfo Aranci offre colazioni con dolci e salati, pranzo come ristorante e pizzeria con servizio d’asporto. Aperitivi con cocktail e gin dalle 18 e cene su terrazza e portico. Lo chef propone specialità di mare dai crudi ai pesci grigliati.

Borgo Marana, 07020 Marinella SS

Ristorante Pizzeria Cala Gonone

Immergetevi in un’esperienza culinaria unica presso il Ristorante Pizzeria San Francisco. Con una spaziosa sala climatizzata e una veranda esterna è la location perfetta per cene romantiche, riunioni familiari, incontri di lavoro o eventi speciali come matrimoni, battesimi, cresime e feste di compleanno.

Via Magellano, 8, 08022 Cala Gonone NU

Ristorante Pizzeria Orosei

Il ristorante pizzeria a Orosei Da Mario opera dal 1984 e grazie all’esperienza maturata è garantita la certezza di mangiare bene e di passare piacevoli momenti in compagnia.

Via del Mare, 37, 08028 Orosei NU

Ristorante Villasimius

Al Ristorante Il Giardino portiamo tutti i sapori del mare direttamente nelle vostre pietanze. E’ il luogo ideale per assaporare i migliori piatti a base di pesce fresco e di alta qualità accompagnati da rinomati vini sardi, nazionali ed esteri.

Via Filippo Brunelleschi, 4, 09049 Villasimius CA

Ristorante Pizzeria Golfo Aranci

Il Ristorante Sapore 53 è una destinazione culinaria imperdibile, situata nella rinnovata piazza Cossiga, a pochi passi dal porto. Ideale per gruppi di amici, comitive e famiglie con bambini,  propone deliziose pizze e piatti della tradizione.  

Via Liberta, 53 - 07020 Golfo Aranci SS

Pasticceria Posada

Se sei alla ricerca di un’esperienza gustosa e unica, devi visitare la Pasticceria Bacciu. Qui troverai una vasta scelta di dolci artigianali, dalla pasticceria secca e fresca, ai mignon, fino alle torte personalizzate per compleanni ed eventi speciali.

Via Nazionale, 230, 08020 Posada NU

Ristorante Beach Bar Orosei

Su Barone è il Ristorante Beach Bar  ideale per dissetarsi e mangiare tra un bagno e l’altro. Situato in un angolo di paradiso a ridosso di un mare cristallino, il locale propone snack, panini, e cocktail freschi.

Spiaggia di Su Barone, 08028 Orosei NU

Ristorante Terralba Costa Verde

Il Ristorante Via Cavour a Terralba offre un’esperienza culinaria unica con piatti della tradizione sarda e italiana, utilizzando ingredienti stagionali per carne e pesce in un’atmosfera accogliente.

Via Cavour, 5/7, 09098 Terralba OR

Cantina Sorgono Nuoro

La Cantina del Mandrolisai a Nuoro produce vini DOC di qualità, grazie ai terreni collinari e al clima favorevole. La cantina offre tour enogastronomici, permettendo ai visitatori di scoprire la tradizione vinicola sarda, degustando vini come il Bovale Sardo, Cannonau e Monica di Sardegna

Corso IV Novembre, 20 08038 Sorgono NU

Pizzeria Griglieria Olbia

A L&A Gelaterie a Olbia, non trovi solo gelato, ma un’esperienza completa. Offriamo caffetteria, pizzeria, griglieria, torte artigianali e spazi per eventi. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, rendendo ogni visita speciale.

V. Imperia, 27, 07026 Olbia SS

Gelateria Porto Ottiolu

La Gelateria Polo Nord di Ottiolu è il luogo perfetto per gustare i migliori gelati artigianali, ma non solo. Potrete assaporare le nostre deliziose crepes, semifreddi, granite, frappè e frullati direttamente sul porto godendo di uno splendido panorama.

Via delle Rose, 42 - 08020 Porto Ottiolu SS

Gelateria Cagliari

Nella gelateria artigianale Ice Street di Cagliari troverai un’ampissima scelta di gusti, dai più tradizionali ai nuovi variegati, sorbetti alla frutta senza latte e altri gelati adatti agli intolleranti al lattosio e al glutine.

Viale C. Colombo, 184, 09045 Quartu Sant'Elena CA

Bar Gelateria Lotzorai

Se stai cercando un luogo accogliente e rilassante dove gustare un’ottima colazione, un aperitivo sfizioso, un gelato artigianale o un cocktail, il Bar Giardini a Lotzorai è il posto giusto per te. 

Piazza IV Novembre, Lotzorai

I tesori culinari dell'isola: dove mangiare in Sardegna

La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.

I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.

 

La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.

Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.

Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti. 

Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.

 

Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.

L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali. 

Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.

Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.

Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.

Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa. 

Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.

In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.