La Dispensa a Cala Gonone offre un’esperienza culinaria unica in un giardino ombroso, con caffetteria mattutina, taglieri di salumi e formaggi, insalate, focacce, vini e birre artigianali. Troverai anche prodotti tipici sardi e una selezione di vini locali.
Sapori e Saperi Sardi a Guspini in Costa Verde, offre un’esperienza culinaria unica con piatti tradizionali sardi, catering km 0, eventi su misura e serate estive in terrazza con self-service.
l ristorante pizzeria Eleonora è la location ideale per trascorrere dei piacevoli momenti in compagnia e assaporare tante specialità in un ambiente accogliente e caratteristico, scegliendo tra la spaziosa sala al chiuso o l’ampio cortile con terrazza all’aperto.
Agriturismo L’Alculiciu a San Teodoro offre una cucina sarda autentica con ingredienti genuini, immerso nel verde con vista mare. Servizio per celiaci e specialità locali su prenotazione.
La Place a San Pantaleo offre un’esperienza unica dove cibo, arte e vino si fondono. Gestito da Gianfranco, il ristorante serve piatti gourmet e vini sardi selezionati, in un ambiente arricchito da opere d’arte.
La Gelateria Smeralda a Orosei offre gelato artigianale di alta qualità, con materie prime 100% naturali. Ampia varietà di sapori, inclusi per intolleranti. Vanta anche un reparto pasticceria innovativo.
A pochi passi da uno dei Borghi più belli d’Italia, il Ristorante da Andrea a Posada si presenta nei colori marinareschi, il bianco l’azzurro. Andrea, Proprietario e Chef, ha creato un menù di piatti unici, tradizionali e rivisitati, che mantengono un profilo di altissima qualità delle materie scelte.
Malù Ristorante da Gino a San Teodoro offre piatti di mare, pizze di alta qualità, dessert tradizionali e gelati artigianali. Con area interna ed esterna, propone anche servizio d’asporto.
Ferreli a Lanusei eccelle nell’arte panaria da oltre 50 anni, offrendo pane sardo tradizionale, Carasau, Pistoccu, innovativo Pane Guttiau e snack come Gutì e Grissau. Impegno nella qualità e ingredienti naturali.
Il Bar Pizzeria Trattoria a Orosei offre squisite pizze preparate con prodotti freschi e di qualità e cotte nel forno a legna per esaltarne ancora di più il gusto.
Pizzeria Amyhico a Lanusei offre pizze classiche e creative, con impasti integrali e senza glutine in laboratorio dedicato. Menù ampio con bistecche, insalate, antipasti di mare e dessert. Servizi di consegna a domicilio, asporto e sala accogliente per una cena rilassante.
La Galleria dei Sapori a Guspini offre una raffinata esperienza culinaria vicino alla Costa Verde. Specializzati in risotti, carni e crostacei, promette servizio impeccabile e accoglienza calorosa.
Il Cafè Coco Loco a Golfo Aranci offre un’esperienza unica tra ristorante e fast food, con specialità gastronomiche come panini, spaghetteria e carni di qualità. Servizi includono tavola calda, bar & chocolate, e organizzazione eventi, garantendo qualità e ospitalità in ogni momento della giornata.
La Pola Ristorante pizzeria by Christopher a Cagliari propone la degustazione di ottimi piatti della cucina di mare sarda, pizze e fritti in un ambiente cordiale e accogliente.
Iliese a Oliena offre un’esperienza unica di degustazione di formaggi sardi con box assortite, dal Semi-Stagionato di Capra alla Caciotta di Pecora e Vrughe. Prodotti 100% sardi per veri intenditori.
Il Caffè Bellavista è un angolo incantevole nel cuore dell’antico Borgo di Posada, nella suggestiva Piazza Belvedere. Siamo lieti di offrire ai nostri clienti colazioni e aperitivi con una vista mozzafiato!
Ristorante Shardana, la vostra destinazione culinaria d’eccellenza nel cuore della Pineta di Sant’Anna, a Tanaunella, Budoni in Sardegna. Nato dall’esperienza trentennale nel settore del proprietario Riccardo Ventroni, Shardana rappresenta una nuova, esclusiva realtà enogastronomica sulla costa orientale sarda.
Il ristorante Bella Napoli a Alghero offre autentiche pizze napoletane cotte nel forno a legna, pesce fresco del giorno e selezioni di carne preparate con maestria. Con una location nel centro storico, il bar Caffè Costantino completa l’esperienza con caffè, bevande, colazioni, aperitivi e musica dal vivo.
Dalla passione della nostra tradizione, nascono i sapori della cucina autentica e genuina. Il Pastificio Pula utilizza ingredienti di prima qualità dopo un’attenta selezione, garantendo la freschezza dei propri prodotti ed un gusto inconfondibile.
Al ristorante pizzeria Al Vecchio Faro potrete gustare piatti tipici sardi, specialità di carne e di pesce alla brace in 3 sale climatizzate e un ampio spazio all’aperto.
La Sardegna, gioiello del Mediterraneo, affascina con la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua ricca tradizione culturale. Ma c’è un altro aspetto che rende quest’isola irresistibile: la sua cucina. Un caleidoscopio di sapori, che attinge al mare e alla terra, alla tradizione e all’innovazione. Scopriamo insieme dove degustare i tesori culinari dell’isola.
I ristoranti tradizionali sono il cuore pulsante della cucina locale. Qui, i piatti sono realizzati secondo antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti di prima qualità provenienti direttamente dal territorio sardo. Nel menu di questi ristoranti, troverete piatti iconici come il “porceddu arrosto”, cotto alla brace e aromatizzato con erbe aromatiche, o i “culurgiones”, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta. Ogni piatto è un vero viaggio nei sapori della Sardegna, una regione che ha saputo conservare la sua identità culinaria attraverso i secoli.
La Sardegna, essendo un’isola, vanta una tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. I ristoranti di pesce dell’isola sono famosi per la loro capacità di esaltare i sapori del Mediterraneo attraverso ricette innovative e al tempo stesso rispettose della tradizione.
Qui potrete gustare specialità come la “bottarga”, ovvero le uova di muggine essiccate e salate, o la “fregola con arselle”, un tipico piatto a base di pasta e vongole. Naturalmente, non mancano i piatti di pesce fresco, grigliato o al forno, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
Per gli amanti della cucina raffinata, la Sardegna offre anche un buon numero di ristoranti gourmet, dove i migliori chef dell’isola danno libero sfogo alla loro creatività. In questi ristoranti, la tradizione culinaria sarda si fonde con tecniche di cucina moderne per creare piatti unici e sorprendenti.
Nonostante il livello di raffinatezza, la cucina dei ristoranti gourmet sardi rimane radicata nel territorio, utilizzando sempre ingredienti locali di alta qualità.
Nel viaggio gastronomico attraverso la Sardegna, oltre ai ristoranti, vale la pena scoprire le enoteche, le trattorie e le rosticcerie. Questi luoghi offrono un’esperienza culinaria diversa, altrettanto affascinante e piena di sapori autentici.
L’enoteca è un vero paradiso per gli amanti del vino. In Sardegna, terra di antiche tradizioni vinicole, le enoteche sono luoghi in cui si può scoprire e degustare una vasta gamma di vini locali.
Tra i più famosi, il Cannonau, rosso corposo e aromatico, e il Vermentino, bianco leggero e fresco. Le enoteche non offrono solo degustazioni, ma anche la possibilità di conoscere la storia e le tecniche di produzione dei vini sardi, spesso raccontate direttamente dai produttori.
Le trattorie sarde sono luoghi accoglienti, dove si può gustare la cucina casalinga dell’isola. Qui, il menu segue i ritmi della stagione e la disponibilità dei prodotti locali. Dai primi piatti, come i malloreddus (gnocchetti sardi), ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci tipici, come il seadas, tutto è preparato seguendo le ricette della tradizione. Le trattorie rappresentano una scelta eccellente per chi desidera gustare la cucina sarda in un ambiente familiare e senza pretese.
Le rosticcerie in Sardegna sono famose per i loro piatti da asporto, ideali per un pranzo veloce o una cena informale. Tra le specialità più popolari, il panino con il maialetto, il pane guttiau (pane croccante condito con olio d’oliva) e le arancine. Nonostante la semplicità, i piatti delle rosticcerie sarde sono ricchi di sapore e rappresentano un ottimo modo per provare la cucina dell’isola in una versione più “street”.
Nell’esplorazione dei sapori e dei luoghi della Sardegna, non si può tralasciare un’esperienza unica e genuina: quella degli agriturismi. Questi luoghi, immersi nella natura incontaminata dell’isola, offrono l’opportunità di degustare la vera cucina sarda, arricchita dalla calda ospitalità dei padroni di casa.
Gli agriturismi in Sardegna si distinguono per la loro cucina, che valorizza al massimo i prodotti locali e di stagione. Spesso, gli ingredienti utilizzati provengono direttamente dalla stessa azienda agricola, garantendo freschezza e qualità. Tra i piatti tipici che si possono assaggiare, figurano la pasta fresca fatta a mano, i formaggi prodotti in loco, le carni alla brace e i dolci tradizionali.
In un agriturismo, l’esperienza culinaria va oltre la semplice degustazione di piatti. E’ un vero e proprio viaggio tra i sapori locali, che consente di scoprire le tecniche di produzione degli alimenti e le ricette tradizionali. Spesso, è possibile partecipare a degustazioni guidate e workshop culinari, che rendono il soggiorno ancora più interessante.
