Situato in Costa Verde, Il Ristorante Zurito a Villacidro prende il nome dal celebre cavallo descritto da Giuseppe Dessì nel suo rinomato libro “Paese d’ombre”. E proprio come il personaggio letterario, questo locale si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di trasportare gli ospiti in un viaggio sensoriale.
Punto di riferimento per gli amanti della buona cucina sarda e per coloro che desiderano scoprire i sapori autentici della tradizione locale, è un ambiente accogliente e raffinato che crea un’atmosfera calda e familiare, perfetta per trascorrere momenti di convivialità e godere di prelibatezze culinarie.
La cucina del Ristorante Zurito è una vera celebrazione della gastronomia Sarda. Il menu offre una vasta selezione di piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi e di alta qualità provenienti dalla regione. Dalle zuppe alle grigliate miste di pesce agli arrosti di carne. Da non perdere i prelibati primi, Spaghetti Arselle e Bottarga, Trofie alla crema di Scampi, Tagliatelle Gamberi e Vongole. Ogni portata è realizzata con maestria e presenta un equilibrio perfetto di sapori e profumi.
Ma non è solo il cibo a rendere il Ristorante Zurito a Villacidro una destinazione speciale. Lo staff attento e professionale è sempre pronto a consigliare gli ospiti e a garantire un servizio impeccabile. Inoltre, l’ampia selezione di vini locali offre l’opportunità di abbinare ogni portata con il giusto calice, arricchendo ulteriormente l’esperienza gastronomica.
Dopo un’indimenticabile cena o pranzo, gli ospiti possono godere di una passeggiata rilassante per le vie di Villacidro. Non poco lontano dal ristorante, immersa in un paesaggio di verde lussureggiante troverete, la cascata Sa Spendula che regala uno spettacolo spettacolare quando l’acqua si precipita dalle rocce formando un velo argentato che scende con potenza. È un luogo incantevole che invita alla contemplazione e alla connessione con la natura. Gabriele d’Annunzio, il famoso scrittore e poeta italiano, ha visitato la cascata Sa Spendula durante uno dei suoi viaggi in Sardegna e l’ha descritta nelle sue opere, conferendo a questo luogo una sorta di riconoscimento letterario.
Oltre alla cascata Sa Spendula, i visitatori di Villacidro possono anche esplorare le antiche rovine romane presenti nella zona. Queste rovine testimoniano la ricchezza storica e culturale della regione, offrendo un’affascinante finestra sul passato. Il premio letterario Giuseppe Dessì rappresenta un importante evento culturale per la comunità di Villacidro e per la Sardegna nel suo complesso. Questo riconoscimento è dedicato a onorare e promuovere la letteratura sarda, incoraggiando nuovi talenti e celebrando l’eredità di uno dei più grandi scrittori dell’isola.
Il ristorante Zurito a Villacidro rappresenta l’essenza stessa della Sardegna: tradizione, bellezza e sapori autentici.
